コストコと業務スーパーで、ミンチを購入しました。
どっちが美味しく安い?勝手に比べてみました。
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「コストコ」と「業務スーパー」のミンチの違い
子どもが大好きなハンバーグを作るのにミンチを買います。
子どもが大きくなり、食べる量が増えてくると、スーパーのミンチでは高くつく…
コストコを利用するようになりました。
ずっとコストコのミンチを使っていましたが、業務スーパーにも行くようになり、コストコのミンチに少し疑問が出てきました。
コストコと業務スーパーのミンチを、値段・産地・味を勝手に比べてみました。
コストコのミンチ
コストコのミンチは大容量で販売されています。
この日のミンチは108円(税込み)/g でした。
ミンチのパックは、1.7㎏とかなり多めになります。
コストコのミンチは、パックによって量が微妙に違います。
少ない物を選んでも1.8㎏前後ありたっぷり使えるので大家族には便利かもしれません。
200gのハンバーグなら約9個作れて、量はたっぷりです。
コストコのミンチは、オーストラリア、アメリカ、カナダ、日本と原産地がバラバラの肉を使用しています。
コストコのミンチのパッケージは、牛:豚の割合は7:3で赤みは80%と記載があります。
業務スーパーのミンチ
業務スーパーのミンチは、99円(税抜き)/gでした。
コストコより安い!っと思いきや、業務スーパーは税抜きです。
税込みだと、106.8円になります。
業務スーパーのミンチはジャンボパックでも500gです。
普通のスーパーで購入する量と変わりません。
使い切りたい人には、量がちょうどかもしれません。
業務スーパーのミンチの原産国は、オーストラリアと国産の2か国だけです。
ミンチには配合の割合は書いていません。
コストコのミンチより脂が少ないかも…が印象でした。
ミンチの脂の量が違う
以前は、スーパーの合挽ミンチ+牛ミンチでハンバーグを作っていました。
我が家のハンバーグは、牛ミンチを混ぜていたので脂が少なめのハンバーグでした。
コストコのミンチを使った始めての感想が「脂が多い?」と思いました。
ハンバーグをフライパンで焼くと、肉汁+脂のプールでハンバーグが泳いでる…
何度焼いても、脂が多い印象でした。
業務スーパーのミンチでハンバーグを作ると、スーパーで買うミンチとの脂の出る量には大差はありませんでした。
肉汁+脂は出ますが、コストコのミンチで作ったハンバーグと違い「脂のプール」にはなりません。
業務スーパーのミンチで作ったハンバーグは「脂の水たまり」程度でした。
ハンバーグには香辛料や玉ねぎなどを混ぜるので、ミンチの味の違いがわかりにくので、肉の味の違いは大差がありません。
コストコと業務スーパーのミンチの違いは「脂の量」だと思います。
まとめ
コストコと業務スーパーのミンチの違いをまとめてみました。
コストコ | 業務スーパー | |
値段 | 108円/g | 106円/g |
賞味期限 | 1日 | 1日 |
ミンチの脂 | 多め | 普通 |
産地 | 豪州・米・国産・加 | 豪州・国産 |
※価格・産地は、日によって変更されている場合があります。
コストコのミンチは量が多く、1度買えば冷凍庫がいっぱいになっていました。
1度の買い物で、その日のハンバーグと冷凍庫のストックが出来るのは便利です。
コストコのミンチは「脂が多い気がする」「産地が多数」なのが少し気になり始めました。
業務スーパーのミンチは、一見安く見えますが、税込みで見るとコストコとほぼ同じ価格です。
値段はほぼ同じですが、「脂が少ない」「産地が2か国」だけです。
我が家は、業務スーパーのミンチの方が合っているかもと思い、最近は業務スーパーでミンチを買う事が多くなりました。
美味しく、安い物を見極めて楽しく節約したいと思います(‘◇’)ゞ
コメント
冷凍の牛豚合挽ミンチ400g 320円(税込)の方が安いよ
by あ 2021年5月1日 2:43 AM
コメントありがとうございます。
冷凍ミンチって安いですね!
今度、探して食べてみたいと思います!
by KSmam 2021年5月1日 6:40 AM