コストコで買えるブンチャー麺が気になる…
美味しそうな予感がしたので食べてみました。
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【コストコ】ブンチャー麺の作り方は?夏に食べたいさっぱり麺
コストコでブンチャー麺を見つけました。
なんか美味しそう…
食べてみました。
ブンチャー麺は4食入り
コストコでは、ブンチャー麺が4食入りで売っていました。
1袋399円で購入したので、1食は100円以下です。
お財布に優しく、平日のお昼にぴったりです。
ブンチャー麺の作り方
ブンチャー麺は、具と麺を別に作ります。
私は、前日の夜の豚肉を少し残しておいたものを使いました。
お肉を焼く
- 肉100gに焼肉パウダーをかける
- 肉がカリッとなるまで焼く
麺を茹でる
- 麺を6分茹でる
- 水で軽く締める
スープを作る
- つけだれの素を水75ml(大さじ5)で希釈する
ブンチャー麺の作る方は、どの工程も簡単です。
つけだれに用意するのは、お湯ではなく水なのが楽です。
ブンチャー麺はさっぱり美味しい
ブンチャー麺は、ベトナム料理に多い、甘酸っぱいタレにつけて食べる麺です。
最初はつけながら食べていました。
麺がくっつき取りづらいので、途中からタレをぶっかけにして食べました。
甘酸っぱさが美味しく、ズルズルとたくさん食べれます。
サラダ野菜や、パクチーを乗せるとヘルシーになります。
生春巻きが好きなら、絶対好きな麺料理です(´▽`)
ブンチャー麺 ここに注意
ブンチャー麺は、11月にバラ豚肉を使って食べました。
そんなに寒い日ではありませんでしたが、食べてる途中から、皿に肉の脂が固まり始めました…
固まった肉の脂がちょっと苦手…
部屋を暖房で温めて食べるのもなぁ…
夏場に食べるなら、脂身の多い肉でも問題はありません。
気温が高くない日は、鶏むね肉や、豚モモ肉、エビを使うことをオススメします。
まとめ
コストコで購入したブンチャー麺は、簡単に作れて、ベトナム気分が味わえる美味しいインスタント麺でした(´▽`)
パクチー好きなら、パクチーの用意は必須です。
肉団子、鶏、豚、エビとトッピングの肉類は色々と合いそうです。
生春巻きを食べている味に近いので「巻いていない生春巻きを、丼で食べる」という感じでした。
サーモンの刺身を乗せても美味しそう…
コストコで美味しい節約品を探したいと思います(‘◇’)ゞ
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