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コストコで食費を節約☆食費は月3万円でも美味しい物を食べたい!冷凍庫は満杯のススメ|ママのラク家事ブログ

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コストコで食費を節約☆食費は月3万円でも美味しい物を食べたい!冷凍庫は満杯のススメ|ママのラク家事ブログ

コストコの美味しい食材を利用して節約したい!!

冷凍庫をフル活用して節約してみました。

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コストコ食材で節約生活のススメ

コストコに行く予定を立てたので冷凍庫をとにかく空にするように努めました。

冷凍庫はスッキリしたので、コストコで思う存分買い物~♪(´▽`)

我が家の購入品と冷凍庫の中身レポです。

コストコでの購入品

コストコ 節約

我が家の食費予算は月3万円です(´▽`)。

コストコでメイン食材を購入して足りない食材はスーパーで買い足すようにしています。

今回の購入金額は15,000円でした。

フルーツを多めに買ったので少し予算オーバー気味…

食材を小分けにして節約に努めます。



コストコに行く前の冷凍庫

コストコに行く前の我が家の冷凍庫です。

我が家の冷凍庫は野菜室と同じ大きさの部屋と、小さい部屋の2個の冷凍庫がついている冷蔵庫です。

冷凍庫の中身を空にするつもりでも、冷凍うどん、冷凍枝豆、弁当用の冷凍食材があって全くの空っぽには出来ませんでした。

2段目の冷凍庫はほぼ空に出来ました(´▽`)

冷凍庫を「空にする!」と決めると、意外にスーパーに行かずに食事が作れたことに驚きました。

冷凍庫に残っていた食材は意外と多く残り物の食材で4日分の夕食がまかなえました。

古い食材や隅に溜っていた食品くずもきれいに出来てスッキリしました。

 

コストコで買った食材の内分け

コストコ 節約

小分けに冷凍・ピザ 1,498円
・アトランティックサーモンフィレ 3,636円
・牛豚合挽7:3 1,914円
・さくらどり むね 1,058円
・アップルツイストスティック 1,180円

冷凍庫に入れる前に小分けにすると料理の時に楽です。

そのまま冷凍庫・わかめ 1,180円
・マーブルシュレッドチーズ1㎏ 838円
・冷凍エビ 1,598円

買ったときのまま冷凍庫に入れます(´▽`)

わかめはキッチンバサミで袋の中にわかめが入ったままでの状態でチョキチョキ切って使います。

シュレッドチーズはスーパーで400g 500円で買うより割安でオススメです。

フルーツ・ネーブルオレンジ 1,380円
・バナナ1.3㎏ 218円
・グリーングレープ 1,398円

ネーブルは買う時に当たり(ジューシー)外れ(パサパサ)があります。ご注意ください(´▽`)

バナナはおやつ代わりに便利です。大きなバナナが10本ほどついていました。

グリーングレープは幼稚園の弁当用です。

フルーツはスーパーで買うより単価は安いですが、量が多いの価格は上がります…

フルーツ代は他の食材でカバーします…



冷凍庫に行く前のひと手間

冷凍庫に食材を入れる前にひと手間を加えるだけで、家事がグンと楽になります(´▽`)

冷凍方法の一部を紹介します。

牛豚合挽肉7:3ミンチ

コストコ 冷凍 節約

ミンチは1.7㎏の合い挽きミンチを購入しました。

100g当たり108円の商品になります。

コストコから帰った後にハンバーグとミンチに分けて冷凍しました。

我が家は4人家族なので4個分作り1個ずつラップで包みます。

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余りのタネからお弁当用と残りハンバーグミンチに分けます。

残りハンバーグはハンバーグ以外に使えるのでとても便利です。

ハンバーグミンチ 別の使い方カレーライス
ミートスパゲティ
ガパオライス
ミートボール

ママの疲れ度によってハンバーグミンチは様々な料理に変換できるので強い味方です(´▽`)

ミンチのみは、そぼろ、肉詰め、オムレツ、麻婆類、ジャガイモソテーなど使い方が色々出来るので1回分をラップして冷凍します。

肉類をラップしてジップロックに入れる前に、私はビニール袋に入れてからジップロックに入れます。

解凍する時に肉汁がジップロックに付かないのでジップロックの使いまわしに便利です(´▽`)

アトランティックサーモンフィレ

コストコ サーモン

コストコのサーモンはいつも気になっていました。

大きいけど約4,000円って高いな…と思っていました。

今回、奮発して買ってみました。

コストコ 購入品

サーモンの尻尾の部分はパックの中で折られていました。

パック以上のサーモンが入っていて大きさに驚きました。

コストコ 冷凍 節約

サーモンは人気商品なだけあって刺身にしたらとても美味しかったです(´▽`)

店員さんが「焼くときに半生の状態で食べても美味しく頂けます。」と魅力的な事を言っていたのが印象的です。

コストコの試食ではマヨネーズと醤油でソテーをしていました。

ごはんのおかずやお弁当にぴったりです。

サーモンは部位別に料理すると美味しくいただけます(´▽`)



さくらどり むね肉

コストコ 冷凍 節約

コストコのむね肉は7羽~9羽入りで1,058円でした。

たまにセールで1,000円を切ります(´▽`)

今回は8羽入っていました。

さくらどり むね肉冷凍の内訳【2羽】鶏南蛮用
【2羽】鶏ハム
【1羽】小間切れ
【1羽】煮物用ぶつ切り
【2羽】甘辛揚げ用

甘辛揚げは冷凍をせずに翌日に食べました。

鶏南蛮用は下味を付けて冷凍用に小分けします。

こま切れはチキンライスや親子丼用に切っておきます。

煮物用はぶつ切りにした後、ごま油と生姜チューブを揉みこんでから冷凍します。

さくらどりの「もも肉」はおいしいですが高いので、「むね肉」を使うようになりました。

ごま油やマヨネーズを使うとむね肉のパサつきも気になりません(´▽`)

むね肉は柔らかく感じる様で、子どもたちは「むね肉」だとたくさん食べるような気がします。



ピザ

コストコ 冷凍 節約

 

帰ってきたらピザカッターで1/6ずつにカットしてラップに包みます。

1回分ごとにジップロックの袋に入れると、冷凍準備は完了です(´▽`)

コストコのピザは大きいので、1回に1/3ずつ食べるようにしています。

1,498円のピザを1/3にすると、1回分の金額は約500円です。

ピザ1/3切れでは家族4人は足りないのでパスタを作って足しにします。

和風パスタ
【材料】葉物、じゃこ(桜エビでも代用可)、パスタ、白だし、めんつゆ
【作り方】①フライパンでパスタを茹でる
***②パスタが茹で上がる3分前くらいに、別のフライパンで葉物とじゃこを油で炒める
***③パスタが茹で上がったら葉物を炒めたフライパンに入れる
***④白だし 大さじ1、パスタのゆで汁 適量を入れる
***⑤味を見ながらめんつゆを回しかける
***⑥完成 →大葉を散らせばお店のパスタっぽく見える

葉物は小松菜を冷凍した物や、冷凍のほうれん草を安く買ったときに冷凍しておいたものを使いました。

じゃこは冷凍している物があればいいのですが、無ければお好み焼き用の桜エビで代用します(´▽`)

ピザが洋風なのでパスタを和風にすると味が飽きずにパクパク食べれてしまいます。

我が家の休日の節約昼ご飯メニューです。

 

コストコに行った後の冷凍庫

コストコに行き冷凍庫の中が潤いました(´▽`)

気分や都合に合わせて、肉、魚などを料理に使います。

コストコ 節約 冷凍庫

翌日には冷凍庫にアップルスティックパンが入り、ピザ用チーズの上に並びました(´▽`)

冷凍庫は中の冷気を逃がさないために満杯に入れるほうが節約にいいそうです。

コストコに1回行くと、冷凍庫が満杯になりました。

コストコに行く前に冷凍庫を空にしたおかげで、コストコで買った食材を簡単に入れる事が出来ました。



まとめ

コストコに行く前に冷凍庫の中を空にすると帰ってからが楽でした。

冷凍品を買ったはいいけど「冷凍庫に入らない…」はプチストレスです。

コストコに行く前には冷蔵庫内の断捨離がオススメです(´▽`)

コストコ さくらどり むね

節約ガイドで肉類は100g 100円、魚は1切れ 100円以内が理想と書いてありました(´▽`)

さくらどり → 100g 約45円…合格♪

ミンチ → 100g 108円…ほぼ合格。

サーモン → 3,636円で16人分切り分けて、1切れ約228円…節約予算オーバーです( ;∀;)

けれどもサーモンは刺身で食べると、とても美味しかった~( ;∀;)

ついつい刺身で多めに食べてしまい…残った分を冷凍するも1人前ずつにすると量も少なめ…

カサ増ししようと、後日にサーモンを火を通して食べたらもったいなかった気がしました。

サーモンは刺身用として割り切って、火を通して食べる用の魚を別に用意する方が節約に良さそうです(´▽`)

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鶏ハムはラップのまま過熱するので耐熱温度が140℃の物を使っています。

それ以外は安いぺらぺらのラップで冷凍します(´▽`)

コストコで買い物にはまだまだ節約要素がありそうです。

楽に節約できる買い物を追求したいです(‘◇’)ゞ

 

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