広蔵市場にユッケと生ダコを食べに行きました。
ユッケ通りにはお店がたくさんありました。
選んだヒョンジェユッケは現地の人でにぎわう人気店でした。
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ユッケと生ダコin広蔵市場
ユッケと生ダコが食べたい！
チャン・グンソクさんも「タコを食べると元気になる」とテレビで言ってました。
広蔵市場にはユッケ通りという通りがあります。
ユッケ通りのヒョンジェユッケを紹介します。
広蔵市場の詳細
広蔵市場は東大門から西へ800ｍくらいの場所に位置します。
東大門から歩いて15分ほどです。
地下鉄
- 1号線 鍾路5街駅 7、8番出口から徒歩3分
- 5号線 乙支路4街駅 4番出口から徒歩5分
バス
明洞の明洞聖堂付近からだと…
- 140 鍾路５街・広蔵市場停留所
- 105 ウルチロ4街停留所
- 100 ウルチロ4街停留所
- 152 ウルチロ4街停留所
- 202 ウルチロ4街停留所
- 261 ウルチロ4街停留所
- 173 チョンゲ4街ペオゲ橋停留所
ユッケ通りの場所
初めて広蔵市場に行きました。
右も左も分からないので赤い服の案内の人に聞きユッケ通りに行きました。
地図：I・SEOUL・Uより
地図の赤丸の付近が”ユッケ通り”です。
通りの入口はこんな感じです。
ユッケ店ばかりです。
夕方の16時半過ぎでしたが、どの店にもたくさんお客さんが入っていました。
ミシュラン店舗は休憩中
最初の目的地はミシュランガイドに掲載されたプチョンユッケでした。
プチョンユッケは2年連続ミシュラン獲得～！
ぜひとも行きたいと店に行くと…
プチョンユッケ、閉まってました…( ;∀;)
16時～17時までは休憩中でした。
30分待つ…待つ時間がもったいない…悩みました。
時間がもったいないので他の店に行きました(^O^)／
ヒョンジェユッケは現地の人でいっぱい
ユッケ店を一通り見てみました。
人の入りぐあい・価格・雰囲気とチェックした結果…
価格はどの店も一緒でした。
ユッケは生ものなので商品の回転がいい店がいい！！
人の入りで決定したのが…
ヒョンジェユッケ！！
現地の人でいっぱいでした。
おじさん？おじいさん？グループもいたのできっとおいしいはず！！
入ってみました(^O^)／
ヒョンジェユッケの注文品
ユッケ・生ダコと焼酎とサイダーを注文しました。
パンジャンは１種類とスープが来ました。
スープはサービスでした。
少し辛いおでんスープに大根と牛肉が入っています。
ユッケが登場しました！！
梨の上に甘辛いたれのユッケが乗っています。
その上にまだまだ元気な生ダコです(◎o◎)！
貝割れ大根と卵の黄身で彩り鮮やかに仕上がっています。
動画はこちら↓
なかなかな画になっています(;’∀’)
タコは食べ終わる間際まで動いていました。
ユッケは手前にあるごま油につけていただきます。
鮮度がいいのか梨のせいか肉が甘く感じました。
ごま油の風味が甘さにいい香りをつけてくれます。
梨のシャリシャリがアクセントになっていいバランスを保っています。
生ダコは噛み応えのある硬さでした。
口の中でタコがくっつき面白かったです。
海苔にユッケを乗せて海苔の横にある味噌をつけても美味しくいただけます。
私は味噌がお気に入りで味噌を追加で頼みました( *´艸｀)
明朗会計で分かり易い
伝票です。
３人で₩31,000でした。
ユッケの量は３人で食べても多いくらいでした。
周りの現地の人は２人組でもユッケを綺麗に食べきっていました(◎o◎)！
まとめ
ミシュラン店舗はいけませんでした。
代わりに行ったヒョンジェユッケは現地のお客さんでいっぱいでした。
隣の席が空いても、すぐに別のお客さんが通されていました。
お客さんの多さから味も価格も間違いない店だったと確信しました(*^^)v
隣に座っていたご夫婦がビビンバを食べていました。
ヒョンジェユッケには他にもいろいろなメニューがありました。
次回は違うメニューをオーダーしてみたいです(‘◇’)ゞ
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